家庭版烤五花肉刷酱
菜谱2.35W
疫情期间没敢出门买韩式包肉酱,所以自制了一款可以腌鸡翅、腌肉的烤酱,很入味~
用料
海天黄豆酱 | 2勺 |
李锦记旧庄蚝油 | 2勺 |
沙茶酱 | 1勺 |
六月鲜生抽 | 1勺 |
糖 | 1勺 |
Canjun调料粉 | 2勺 |
把黄豆酱、蚝油、生抽、白糖、canjun混合调匀。
煎/烤五花肉的时候,把五花肉切片(我个人喜欢稍厚),放入烤盘或不粘锅煎烤,至一面有焦黄,翻面,在焦黄面上刷酱,等第二面焦黄了再翻面,在第二面上刷酱,稍煎片刻就可以盛出开吃啦!
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