冰爽穿心莲拌苹果

穿心莲，还有一个浪漫的名字，叫春莲秋柳，又叫一见喜、榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等等。具有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。
这个季节，把穿心莲和苹果放在一起凉拌，享受美味的同时，还可以清热去火。你也吃起来吧。🍎

用料  

冰爽穿心莲拌苹果的做法  

1. 穿心莲反复冲洗后用淡盐水浸泡15钟后，再次冲洗。

2. 洗净后沥干水。

3. 准备1个柠檬，1个苹果🍎。

4. 柠檬挤出汁备用，苹果削皮后切成长条形薄片。

5. 柠檬汁中加入4勺蜂蜜搅拌均匀。

6. 将调好的蜂蜜柠檬汁倒入后搅拌均匀。

7. 清凉爽口的穿心莲拌苹果🍎来了。

小贴士

为了达到最佳的食用效果建议:
1、最好提前将穿心莲、苹果、柠檬放入冰箱冷藏几小时后再制作。
2、如果不加苹果🍎(切开的苹果容易氧化变色，不易放置太长时间)，可以制作完成后冰箱冷藏后食用。