土豆酱油炒饭
本来打算照着其它菜谱做土豆焖饭,但吃过一次觉得焖饭还是太淡口了,于是自己随性做了炒饭。调料赋予了食材新的思想,还拯救了所有的平庸。
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
酱油 | 适量 |
火腿 | 2条 |
西红柿 | 1个 |
米饭 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
沙茶酱 | 适量 |
土豆酱油炒饭的做法
第一步当然是先煮好米饭🍚啦。
先准备食材,把土豆切成小块,把蒜头切碎,把火腿切碎。
把碎碎的蒜头丢到热好油的锅里,炒一炒直到香气四溢,然后下土豆炒熟为止,一边加沙茶酱。
把煮好的米饭倒进锅里,加酱油一直翻炒就ok啦。不过我还加了道番茄炒蛋,有兴趣的吃货可以往下看。
两个鸡蛋打成蛋液,将番茄去皮切碎,与蛋液混合,加酱油,下锅炒,炒到没有汁就倒进饭里!这样能保证米饭不会黏糊!
最后把米饭拌一拌,大功告成啦。(图片有点丑,但是内涵还是有滴哟)
-
懒人粽子饭 | 拯救不会包粽子星人,一学就会!的烹饪做法,大厨教你详细做法
端午节到啦~一起试试这款粽子饭吧。做法简单,一学就会!用料糯米半杯大米1杯杏鲍菇1个香肠1根盐水火腿半块品利特级初榨橄榄油1勺生抽3勺老抽1勺懒人粽子饭|拯救不会包粽子星人,一学就会!的做法杏鲍菇切丁,广式香肠切片,盐水火腿切丝备用一杯大米,半杯糯米(2:1),淘洗净后...
-
辣椒炒海瓜子(炒薄壳)的烹饪做法,大厨教你详细做法
不加一滴水,三步搞定!这道美食是潮汕夏季必吃的经典菜,其他沿海城市也常见,海瓜子又名薄壳,小小一颗确实非常像瓜子,味道鲜美,聊天下酒简直一流。用料薄壳500g小米辣适量姜蒜适量辣椒炒海瓜子(炒薄壳)的做法薄壳500克,洗净沥干水份;姜蒜切片;小米椒切片(如果不能吃辣,换成...
-
#夏日拌菜# 裙带菜拌豆丝配白菜洋葱的烹饪做法,大厨教你详细做法
🌈#征集这个菜的名字#☀️☀️夏天的餐桌上,怎么可以少了拌菜呢?!这个菜实际上除了裙带菜,其他的都是做别的剩下的一点“边角料”😅,扔了?那是不可能的,只要是可以生食的蔬菜,在合理搭配的情况下,就可以变成一个新的菜品。做这个的时候,一直在想给它起个名字,可是直到吃完了,都...
-
小朋友也能吃的韩式牛肉豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
从备餐到上桌总时长15分钟~略微有点辣但是家里小朋友表示完全没问题,下饭好吃~~用料牛肉片250克洋葱1个内酯豆腐1盒金针菇150克泡菜10克蒜3瓣生抽2勺鸡精半勺韩式辣酱适量小朋友也能吃的韩式牛肉豆腐汤的做法金针菇去根洗净,洋葱切大片,大蒜切片,豆腐切块。炒香洋...