凉拌小白菜(超级快手菜)
小的时候,秋凉时节有很多小白菜,那时候感觉秋冬就是白菜萝卜,尽管妈妈费劲心思的变换做法,我还是不喜欢吃小白菜,因为它有股重重的青味~
时过境迁,我也有了自己的家,自己的娃,有天娃爹买回来一把绿油油的小白菜,我很伤神,怎么吃呢?做了汤,做了馅,后来发现,居然是那么简单的凉拌,爽口清新,居然有当初妈妈的味道~
用料
小白菜 | 300克 |
大蒜 | 3瓣 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
凉拌小白菜(超级快手菜)的做法
小白菜洗净焯水,大约一分钟,水开放入,变得翠绿捞出
切大概2CM的段,也可按照喜好切成任意大小
蒜拍一下,切成末,撒在小白菜上,最后加入盐,淋入香油,拌匀既即可成。
-
酸辣超开胃的腌辣椒🌶的烹饪做法,大厨教你详细做法
超惊艳的腌辣椒菜,喜欢吃辣的,绝对不能错过。拌菜的灵魂😀用料线椒香菜大蒜生抽蚝油香醋麻油香油红辣椒面酸辣超开胃的腌辣椒🌶的做法准备好食材,线椒,香菜,大蒜线椒、香菜切段,大蒜切片。加入生抽5勺,蚝油4勺,香醋4勺,麻椒油3勺,香油2勺,辣椒面3勺,白糖2勺。(根据自己口味...
-
酥脆香~炸金针菇的做法和图解,酥脆香~炸金针菇怎么做更好吃
发现蘑菇炸着吃真的比肉香,简单又好吃,这次炸个金针菇吃吃吧😋喜欢简单的操作,只需几步就搞定了。用料金针菇1把淀粉几勺面粉几勺盐1小勺酥脆香~炸金针菇的做法金针菇切掉根,撕开别成坨,沥干水分,放少许盐轻翻掂一下,先撒淀粉(什么淀粉都行)几勺,轻抖抓匀,再撒面粉,用金针菇...
-
“自制”青椒肉丝粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
前排提醒:食材根据自己吃的量来判断,调料大概就是调料瓶的小勺子,适量加。第一次做饭的话可以少放,感觉淡再加。用料细粉丝150克鸡蛋1个里脊1块辣椒2个食用油适量盐适量酱油适量【自制】青椒肉丝粉的做法我用的那种桶装粉丝拆开的,这个调料加进去会更棒。没有的话,换...
-
懒人高压锅卤水鸭翅鸭爪的烹饪做法,大厨教你详细做法
粤菜酒楼通常都有卤水什锦,平则68元,贵则188,但出品差异极大。有的太韧,有的太咸,有的偏甜,大多数吃完都口干(味精及其他提鲜添加剂所致)为了满足我脑海一闪而过的深夜啃卤水配下饭综艺或电影,我决定自制卤水。一大碟基本全光盘,由于鸭中翅入口即化,小宝宝也很认真啃鸭中...
相关文章
- 蔡澜的凉拌圆白菜——超快手低卡菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级简单的快手菜 凉拌千张的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级快手菜--拌菠菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 凉拌鸡丝 减肥减脂凉拌菜 超简单快手小冷菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级快手又好吃的凉拌菠菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 5分钟超级快手菜-凉拌菠菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超级快手的凉拌生菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 清爽小冷菜拌莴苣~~快手早餐拌小冷菜,超级脆爽,做法简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简单菜~凉拌樱桃萝卜~超级快手!小白秒会!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 超快手夏日凉拌小菜的烹饪做法,大厨教你详细做法