美味佳肴馆咸菜番茄🍅牛肉汤🐮
快手菜1.11W
用料
| 牛肉（时肉、吊龙） | 250克 |
| 西红柿 | 1个 |
| 地都咸菜 | 半边 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 食用油 | 少许 |
| 姜片 | 2-3片 |
| 葱花 | 少许 |
| 白酒 | 2-3滴 |
| 蚝油 | 1/2勺 |
| 糖（可不下） | 少许少许 |
咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法
淀粉，食用油，蚝油，糖（可不下），腌制
![咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第2张]( "咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第2张")
腌制ing
![咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第3张]( "咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第3张")
咸菜切小块，浸泡约半小时（怕太咸），水开加入
![咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第4张]( "咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第4张")
番茄去皮切块加入
![咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第5张]( "咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第5张")
加入姜片
![咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第6张]( "咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第6张")
汤滚约15分钟，加入腌制好的牛肉，用筷子滑散，水开约1分钟（害怕太嫩的就2分钟，肉就怕太老）关火
![咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第7张]( "咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第7张")
加入胡椒粉，葱花
![咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第8张]( "咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第8张")
来，开吃！
![咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第9张]( "咸菜番茄🍅牛肉汤🐮的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.带点肥的牛肉更香，要切薄切薄
2.咸菜要先泡水，要不好咸…
3.不要放盐，不要放盐，最后你尝了发现咸菜给你泡淡了再加
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