超级下饭,永远吃不腻的土豆丝炒肉
快手菜2.41W
用料
土豆 | 一个 |
青椒 | 一个 |
瘦肉 | 一块 |
干辣椒 | 一个 |
西红柿 | 一个 |
葱 | 半根 |
蒜 | 两瓣 |
将土豆削皮洗净,切丝后用凉水冲净淀粉。西红柿剁碎,青椒切丝备用
起锅烧油,下入肉片翻炒,放点胡椒粉。然后倒入土豆丝,翻炒两分钟后滴几滴红烧酱油加入西红柿,翻炒两分钟后加入青椒丝和蒜末,最后加入盐和鸡精翻炒两下,滴几滴醋翻炒两下装盘即可。
小贴士
以前喜欢吃素炒土豆丝,偶尔有一次炒了土豆丝炒肉,发现还是荤的比较下饭。加酱油颜色会比较有食欲。
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