锅巴洋芋、永远吃不够的土豆

大人小孩都爱吃的土豆、今天分享给大家

用料  

锅巴洋芋、永远吃不够的土豆的做法  

1. 将土豆洗干净，冷水下锅煮熟

2. 煮熟了晾凉后拨掉皮

3. 准备好葱姜蒜、等下方便用

4. 锅中放少许油、开始煎土豆

5. 中小火慢煎至两面金黄

6. 煎至金黄后关火、用剪刀剪碎、煎成大小不一形状

7. 看、剪好的、拿一个干净的大碗倒出来

8. 放入、盐、糖、酱油、醋、花椒油或者花椒粉、葱姜蒜末、红油辣椒拌均匀就可以了

9. 看着是不是很好吃呢

10. 嗯、确实很好吃哦、喜欢的做起来

小贴士

土豆煮熟了放凉在拨皮、别烫着垃、着急的煮好可以换凉水、也可用把土豆蒸熟，各人喜欢、煎的时候注意油少点，中小火慢慢煎、火太大容易焦还容易溅油出来
 
有香菜、泡罗卜的可以放点进去、更香更好吃😋