中华炒面

说是中华炒面，还是加了海苔粉，咋地？我就想加！哼~

用料  

中华炒面的做法  

1. 配料很随意啦~家里有啥放啥，都炒面了，还有那么多讲究干啥~

2. 将干香菇、腐竹、木耳提前一晚泡发，然后该切片的切片，该切丝的切丝。
   
   另外，圆白菜和洋葱也要洗干净、切丝。

3. 将手工面煮熟，煮的过程中加冷水会让面条更劲道。

4. 煮好后沥干，放少许油防止面条粘粘。

5. 锅先烧热，然后放一大勺油，油要比平时炒菜更多，然后将洋葱炒香。

6. 加入香菇炒香。

7. 将所有食材都丢入锅中炒至断生。

8. 加入煮熟的手工面，翻拌片刻。

9. 加入所有佐料，翻炒片刻。
   
   佐料用量根据个人口味调整；。

10. 想要炒面更好看，就再煎一个鸡蛋，鸡蛋要半生的，将蛋黄戳破拌着面条吃最棒啦~

11. 最后撒少许海苔粉装饰，快手又好吃的炒面完成~

小贴士

1、炒面的油要比平时多一点才好吃；
2、配菜可以根据个人喜好更换；
3、鸡蛋建议半熟，将蛋黄戳破拌着面条吃最棒啦~