美味佳肴馆酱油香煎鲳鱼
快手菜1.45W
很久没吃鲳鱼了，今晚用新锅第一次煎，简直不要太好吃！
用料
| 鲳鱼2 | 条 |
| 生抽2 | 勺 |
| 花生油1勺 | |
| 姜丝 切5片 | |
| 蒜头 🧄3瓣 |
店家已经把鱼杀好，回家把鱼洗干净把内脏的黑膜去掉，然后用厨房纸把鱼身、肚子的水擦干
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用这个锅放油去煎，只需要1勺子或者2勺的油煎，小火煎 待鱼有8成熟的时候放3勺子酱油就OK啦
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小贴士
煎的时候控制好火就行，记得把鱼擦干
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