傻瓜式美味红烧排骨

妈妈喜欢这个味道，排骨熬制半小时以上，入口酥软，适合老人小孩食用。

用料  

傻瓜式美味红烧排骨的做法  

1. 广西陆川猪排骨口感与香味佳，洗干净备用。

2. 姜片切好备用

3. 秘制红烧汁与水量好备用

4. 排骨、姜片放凉水中烧开，焯水三分钟，捞出凉水冲洗好。

5. 排骨、红烧汁、水放入煲中，汤水刚刚好没过骨肉。

6. 大火烧开，小火熬煮半小时。

7. 最后收汁

8. 妥妥滴上盘，就好了。

小贴士

控制好红烧汁的量，避免太咸，不用放任何其他调料了。