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改良版奶酪鸡腿卷

改良版奶酪鸡腿卷的做法步骤图,怎么做好吃

母上大人突然想吃烤鸡,无奈家里只有鸡腿了,因为食材不全所以参考君之老师的方子进行了改良,味道受到全家人一致好评

用料  

鸡腿(琵琶腿) 一只
培根 一片
马苏里拉奶酪 适量
娃娃菜 两片
莴笋(切段) 适量
小葱(切段) 适量
黑胡椒 适量
适量
番茄 适量
罗勒碎 少许
蜂蜜 少许

改良版奶酪鸡腿卷的做法  

  1. 琵琶腿一只,去骨,用刀背或松肉锤轻轻拍打,撒上盐,黑胡椒,罗勒碎和番茄酱涂抹均匀

    改良版奶酪鸡腿卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 按顺序铺上娃娃菜,培根,奶酪,小葱,莴笋,娃娃菜(娃娃菜吸收肉汁不到解腻也非常的鲜香,小葱可以去鸡肉的腥味)

    改良版奶酪鸡腿卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用锡纸把上去材料卷成一个卷(一定要卷紧,不然烤好之后会散开)烤箱预热200℃,上下火烤二十分钟。取出后除去锡纸,刷上一层蜂蜜,再烤至外面金黄即可

    改良版奶酪鸡腿卷的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切开

    改良版奶酪鸡腿卷的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开吃喽~

    改良版奶酪鸡腿卷的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

鸡腿去骨的时候从背面入手肉的厚度会比较均匀好卷哦