可乐荷包蛋 三种口味的做法
用料
鸡蛋 | 3个 |
可乐 | 4大勺 |
生抽 | 1大勺 |
料酒 | 1/2勺 |
水 | 1大勺 |
可乐荷包蛋 三种口味的做法的做法
煎蛋可以火大一点,这样外表会焦脆焦脆的!先打下去,成型了对折一下鸡蛋,煎下两面就可以咯!
酱汁按比例调好倒下去,就直接大火收汁,多给蛋翻几次面,让鸡蛋充满酱汁!
🥤可乐本身有甜味,加可乐量不一样呢!就可以烧出不一样口味的可乐荷包蛋啦!
🐰我把调味比例整出来哈!超简单,随时都能做出来~
🥚鸡蛋3颗(我按三颗鸡蛋的量做的哈)
【红烧味】
可乐4大勺
生抽1大勺
料酒1/2大勺
水1大勺【咸甜口(照烧)】
可乐5大勺
生抽1/2大勺
米酒1大勺
白糖 1茶匙【酸甜口(糖醋)】
可乐 5大勺
生抽 1/2大勺
陈醋 3大勺
白糖 1茶匙👉可乐可以做红烧味,咸甜口的照烧味,酸甜口的糖醋味,还可以做甜辣口!想吃甜辣的就在咸甜口里加辣椒就好啦!
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