黑胡椒牛奶滑蛋(一分钟就有高逼格摆拍蛋蛋,哈哈)
3月开始减肥,到现在为止吃了一个月的水煮菜,导致这个月突然暴饮暴食,我总结了一下,还是没有好好爱自己,只是为了图方便,做的减脂餐已经留不住自己的胃了,今天回来好好犒劳一下自己,一道简单的暖心菜,好好生活,好好爱自己
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 3勺 |
橄榄油 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 提味 |
盐 | 1小勺 |
黑胡椒牛奶滑蛋(一分钟就有高逼格摆拍蛋蛋,哈哈)的做法
碗里打两个鸡蛋,➕一小勺盐(我口味比较清淡,你可以再多放一点)
接着倒入2到3勺的牛奶,搅拌均匀,然后就在锅里放油,我放的橄榄油(老生常谈的问题,喜欢奶香更浓郁的放黄油代替,没有的也可以用没有味道的色拉油)ps:锅里炒的那一步我忘记拍照了,麻烦各位看官自行脑补一下
最后大概炒了不到一分钟就可以出锅喽!撒上黑胡椒,我手残党,不小心抖多了,不过还是特别的好吃😋,中午还搭配了粘豆包,花菜,一起放蒸锅里蒸的,两三分钟就好了,还从冰箱里拿出了昨晚解冻好的酱牛肉微波炉加热只需要一分钟,搭配上我的蛋滑,健康营养的低脂午餐就完成啦✅
必须要有4张图🤮
小贴士
注意⚠️1.炒的时间千万不要长,蛋老了口感不好
2.可以搭配番茄酱,沙拉酱(自己喜欢的口味)
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