胡萝卜羊肉糊汤
快手菜1.18W
羊肉胡萝卜汤是冬天的必备佳品。不喜欢羊擅味的人也不必害怕,辣辣的暖暖的味道
用料
胡萝卜 | 2根 |
羊肉 | 180g |
大蒜 | 一根 |
姜,蒜瓣 | 少许 |
生抽,老抽,辣椒油 | 少许 |
最必不可少的胡椒粉 | 少许 |
胡萝卜羊肉糊汤的做法
胡萝卜切丝
羊肉用生抽,淀粉抓匀备用
小贴士
胡萝卜切丝热锅凉油,炒胡萝卜丝,放入葱姜蒜,老抽生抽,蚝油炒软,加入温开水莫过胡萝卜丝中火煮开倒入拌好的羊肉丝,加少许水淀粉勾芡即可出锅……
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