墨西哥肉酱Taco

经典的墨西哥芝士馅饼，简单易做，超好吃。煎的香脆的薄饼，中间是植物肉酱混合芝士。在美国，很多餐厅会作为小食出售，有些还会加入羊奶芝士，黑豆，青椒，洋葱，菠菜等。很适合聚会、野餐大家一起分享~

用料  

墨西哥肉酱Taco的做法  

1. 如图所有所需原料

2. 用盐、孜然粉、辣椒粉、卡真粉、牛至叶拌匀植物肉碎

3. 烤植物肉碎，230度，5分钟

4. 制作番茄莎莎：将西红柿放进滚水中煮，捞出后立刻放入冰水中，切丁；紫洋葱切丁；香菜切碎

5. 制作肉酱：（包在玉米饼里的肉馅）番茄酱、白洋葱、水、盐胡椒、烤好的肉碎，在锅中熬煮10分钟左右，煮至粘稠

6. 将肉酱舀入玉米饼内

7. 最后放上番茄莎莎，墨西哥taco就做好啦