美味佳肴馆鸡汁回卤干
快手菜3.33W
用料
| 鸡汤 | |
| 干丝 | |
| 豆腐果 | |
| 青蒜 | |
| 黄豆芽 | |
| 冬笋 |
鸡汁回卤干的做法
鸡汤炖好
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豆芽洗净去尾，豆腐果对半切开，冬笋切条，千张皮开水里烫一下然后取出切成细条
![鸡汁回卤干的做法步骤图，鸡汁回卤干怎么做好吃 第3张]( "鸡汁回卤干的做法步骤图，鸡汁回卤干怎么做好吃 第3张")
鸡汤烧开，将2步骤的材料全部下入汤中炖制，直至豆腐果变软，千张丝入味即可调味关火
![鸡汁回卤干的做法步骤图，鸡汁回卤干怎么做好吃 第4张]( "鸡汁回卤干的做法步骤图，鸡汁回卤干怎么做好吃 第4张")
汤头撒上青蒜末即成
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用料青椒个扁豆克盐克生抽勺青椒红扁豆的做法红扁豆洗净，去掉扁豆两边的经，切丝，青椒切丝。起锅烧油放入红扁豆炒软。加水煮一下扁豆后，放入青椒丝，加盐生抽调味，翻拌均匀。青椒熟了后就能出锅了。小贴士红扁豆加水煮一会，一个是豆类的食物一定要煮熟不然怕食物中毒。...
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