减脂期的美味～素炒双菇

减脂期，就老是琢磨着怎么吃！才能满足自己的胃。这款素炒蘑菇，即有肉肉的口感，又有鲜美的味道，也不会长肉肉，完全没有负担。减肥的姐妹操练起来吧！

用料  

减脂期的美味～素炒双菇的做法  

1. 准备食材。

2. 蘑菇加小苏打和食盐浸泡一会，洗干净。

3. 蘑菇切厚厚的片。

4. 同样的，香菇也切厚厚的片。

5. 蒜切末，红椒切菱形片，小葱切葱花。

6. 我们来调个碗汁，碗里放1小勺盐。

7. 1中勺白糖。

8. 3中勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油。

9. 1勺味达美臻品蚝油。

10. 2大勺纯净水。

11. 1大勺水淀粉，混合均匀备用。

12. 锅烧热，放入适量玉米油。

13. 放入切好的蘑菇，小火煸炒。

14. 炒到蘑菇边缘微微发黄，就可以放入蒜末。

15. 翻炒均匀后倒入碗汁儿

16. 翻炒入味后放入红椒，再稍微翻炒一下。

17. 关火，撒上葱花，就可以出锅了。

18. 美美的装盘，和你爱的人一起享用吧！

小贴士

蘑菇做菜的时候，千万不要先焯水，要不然怎么炒都有水汽，不好吃。