蟹柳芝士土豆饼【宝宝辅食】
土豆饼是我们家经常会做的,不为别的,就是简单啊。
土豆切成丝儿,清洗掉淀粉,和各种食材搅一搅,上锅一烙就行,懒人做它最省事儿。
用料
土豆 | 150克 |
奶酪碎 | 30克 |
蟹柳 | 2根 |
蟹柳芝士土豆饼【宝宝辅食】的做法
即食的蟹足棒,开袋,用手撕成细丝。
*蟹足棒这食材都不陌生了,我建议姐妹们在挑选的时候尽量选择配料更干净一些的,这样宝宝吃着我们也更放心。土豆切丝,将土豆丝放入清水中浸泡,这样是为了清洗掉表面的淀粉,土豆丝吃起来会更加的脆嫩。洗好的土豆丝捞出,并且沥干水分备用。
土豆丝里加入奶酪碎、蟹足棒丝、鲜菇粉和适量盐,用筷子给它们搅拌均匀就行。
*奶酪我是推荐你们用原制的,更营养健康啊。食材上你们也能再调整,是加点蔬菜啊或者是宝宝香肠什么的都可以,孩子喜欢就好。不粘锅刷油,将土豆丝倒入锅中,用铲子整理一下,均匀的摊开。
盖盖,开小火,煎到土豆饼底部微黄,就可以翻面了。
*翻面的这一步要注意一下,因为饼稍微会大一点,所以可以借助盘子进行翻面,或者干脆就切成小块,再翻面烙也可以。等到两面微黄,确认熟透了,就可以将饼取出装盘。
我为了方便,都是切好块的,给个小签子让孩子叉着吃,这是我家儿子最爱的一种吃法了。要是大宝宝想要多点味的,还能配上番茄酱吃,都很香。
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