土豆芝士虾球 宝宝辅食天天学

土豆是很好的辅食食材，维生素、淀粉质、蛋白质、以及矿物质等招牌营养素均齐全，而且不仅怎么做都容易被宝宝接受，而且你知道吗，原来土豆的维生素C含量高于很多果蔬，比番茄还高呢！

今天我用土豆做成黄金小球，包裹着虾肉和芝士，光看卖相就想流口水啦。宝宝一口咬下去，香滑的土豆泥，拉丝的芝士，还有鲜甜的虾肉，太美味了！

外面餐厅的土豆芝士虾球一般是用油炸的，而我这次改用烤箱，宝宝吃了不容易上火，而且口感也完全不输外面的餐厅，外酥内软，一掰就流心，既可当主食，也可当零食，为宝宝补充丰富的钙质、蛋白质、维生素，营养又美味！

参考月龄：18m+

用料  

土豆芝士虾球 宝宝辅食天天学的做法  

1. 土豆块蒸熟

2. 倒出土豆块压泥

3. 加入玉米淀粉、盐搅拌均匀放置冷却

4. 烤盘铺上油纸

5. 芝士切小块

6. 取适量土豆泥捏成球，中间压出一个洞

7. 放入芝士块、一只虾到土豆球中

8. 包起来搓圆，露出虾尾

9. 烤盘上放上土豆芝士虾球

10. 烤箱预热190度，烤10-15分钟即可（视乎每个的大小调整）

11. 香气十足的土豆芝士虾球就完成了！
    宝宝和大人都爱吃！

小贴士

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