清蒸鲈鱼-超简单

用料  

清蒸鲈鱼-超简单的做法  

1. 正反面各来几刀。

2. 用盐给鱼做个SPA，加料酒去腥。

3. 鱼身上下放了 葱姜，上锅蒸15分钟。看鱼大小薄厚调整时间。

4. 出锅后浇上蒸鱼豉油。
   铺上一些葱花。
   烧一锅热油浇上，能听见葱花 呲啦呲啦的响。