美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 快手菜

一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血

快手菜2.55W
一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的做法步骤图

因为自己不吃辣又必须得吃鸭血,但是又特别挑鸭子稍微有点鸭骚味的鸭子都不吃别说鸭血了,这个方子真的是我的绝配,喜欢的拿走。

用料  

鸭血 300克
葱姜蒜 4.5颗大蒜7.8片葱4.5片姜
生抽 2-3平铲
老抽 5克
4克
1-2平铲
5克

一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的做法  

  1. 生姜居然没拍出来,我用了半个洋生姜,多一点去腥,切片的。葱家里只有这么多了,多一点也可,三香嘛多一点好吃。

    一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的做法步骤图 第2张
  2. 用的是华英鸭血一盒冷水下锅烧开就行,放里面别动

    一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的做法步骤图 第3张
  3. 三香下锅煎出香

    一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的做法步骤图 第4张
  4. 一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的做法步骤图 第5张
  5. 生抽

    一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的做法步骤图 第6张
  6. 继续加

    一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的做法步骤图 第7张
  7. 调味料时候开中大火

    一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的做法步骤图 第8张
  8. 加糖后用漏勺捞起鸭血放入炒锅加水,记住一定要加水~~~大概也就刚刚没过鸭血,中大火烧5-7分钟入味收汁

    一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的做法步骤图 第9张
  9. 正发着,我已经吃完了。如果有香菜加香菜更好吃更去骚味儿。

    一点鸭骚味都没有的不辣的鸭血的做法步骤图 第10张

小贴士

我是不加盐和味精鸡精的,因为有生抽了呀,祝大家吃好喝好

标签:骚味 不辣