超级鲜美的鲜虾鸡煲
我爱吃鸡,又爱吃虾,怎么办?那就一起煮了,哈哈哈……实在是太香太鲜美了!简单不会失手的菜谱之一啦!
里面的白菜是我随便放进去的,亲们可放可不放,随大家喜欢~
用料
姜 | 一大块 |
干葱头 | 6只 |
没生蛋的小母鸡 | 半只 |
鲜虾 | 半斤 |
白酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
超级鲜美的鲜虾鸡煲的做法
准备好材料,虾去头去虾线,鸡切块,姜、干葱头切末。
鸡肉放姜葱末、生抽、酒、盐腌10分钟。
锅加热放油
倒入腌好的鸡肉
翻炒至鸡肉变色,盖上锅盖焖3分钟
加入白菜,翻匀,焖1分钟
倒入鲜虾,翻匀焖2分钟,就可以出锅啦!
非常香
超下饭!
鸡肉也很嫩!虾也很甜!白菜更好吃!
小贴士
干葱头非常重要,没有的话小洋葱也可以,但是没有那么香~
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