椒丝腐乳炒通心菜

用料  

椒丝腐乳炒通心菜的做法  

1. 通心菜洗干净，切两段，大蒜切碎，辣椒切成丝，腐乳弄成泥。
   

2. 烧热水，水滚放通心菜烫一分钟左右。

3. 热锅热油爆香蒜茸、辣椒丝，加入腐乳泥、通心菜，盐、糖适量。美味的通心菜就做好啦。

小贴士

烫通心菜的时间不可以太久，时间久了炒出来的通心菜就会变黄。