【鸡蛋摊烙饼】
小时候妈妈用什么昨天的剩馒头,
前天的剩腊肉……
但凡经过妈妈的手,
即刻就能变出好吃的饭。
今后我们就按照妈妈的逻辑,
一起来学如何短时间做出好吃的妈妈饭吧!
今天教大家十五分钟做三道菜,
【辣炒白菜土豆】【鸡蛋圣饼】【小米粥】
十五分钟早餐
用料
白菜 | 半颗 |
土豆 | 1个 |
剩烙饼 | 若干 |
鸡蛋 | 2个 |
【鸡蛋摊烙饼】的做法
操/作/步/骤
第一步
先把小米粥炖上
第二步
锅里放入油,
放上白菜和土豆来回翻炒,
白菜稍微来点盐很快就能出汤,
用白菜汤就可以焖熟土豆。
第三步
放上辣酱,
你家什么辣酱都行,
放上以后炒匀小火盖上锅盖焖着。第四步
另起一个锅,放入油,
倒入蛋液放上剩下的烙饼盖上盖子转小火。
第五步
用盘子帮助烙饼翻个面,继续焖一会儿。
第六步
白菜土豆里再放点盐,
大火收汁就可以出锅了。
第七步
把烙饼拿出锅
第八步
倒入小米粥
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