豉油皇吹筒仔–打工人的抗衰老快速回血大餐来了
我最近在学习中老年营养配餐,和同学们开玩笑说要为了大家的长生不老事业而奋斗,哈哈哈,虽是玩笑但是现实中确实也有可以延缓衰老的平价美食,分享一个只需3步就可做好的快手美容菜,做给全家人一起延缓衰老相当不错,当然也是很适合经常加班的朋友,迅速恢复体力的大力神菜!
🔆烹饪亮点
✔优质蛋白,富含天然多肽和硒
✔补血圣品,轻松恢复好气色
✔消除疲劳,打工人的大补丹
本菜品适合3-4人共同享用,午餐晚餐均可作为主菜
用料
鱿鱼仔 | 2只(150g) |
绿豆芽 | 200克 |
阳江豆豉(别的豆豉也行) | 6粒 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 2克 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 2片 |
豉油皇吹筒仔–打工人的抗衰老快速回血大餐来了的做法
豆芽洗净晾干
鱿鱼拦腰切成大段(一只鱿鱼分成7段)
算切片
姜切末第一步
开水将豆芽焯2分钟捞出备用
锅内加入料酒放入鱿鱼焯1分钟捞出备用第二步
少量凉油下锅
放入蒜片、姜末、豆豉
小火煸香第三步
调大火,放入焯好的鱿鱼和蚝油、盐,翻炒30秒
就可以出锅啦鱿鱼虽好可不要贪嘴,每天不要吃超过50克,所以一家人分着吃吧!
小贴士
❤️鱿鱼真的算是平价大补丹了💪💪💪
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;. 含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛,磷有助钙吸收。
2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示,胆固醇有低密度和高密度之分,鱿鱼中的胆固醇以高密度为主,对人体有利无害。放心吃‼️大胆吃‼️
♥鱿鱼虽好可不要贪嘴多吃,毕竟按中医说法算是大补之佳品,每天吃不要超过50g为宜。
❤️绿豆芽热量低且高纤是公认的减肥美食,除此之外还含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病。
研究表明常吃绿豆芽可以辅助清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。
同时绿豆芽还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用。
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