泡菜菌菇牛肉饭 - 木村拓哉版
快手菜2.24W
木村拓哉在节目里介绍的他在家常做的一道料理~超级简单方便又好吃
用料
牛肉片 | 250g |
洋葱 | 半个 |
菌菇 | 100g |
泡菜 | 100g |
麻油 | 少许 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
橄榄油 | 1/2勺 |
黑胡椒 | 少许 |
盐 | 少许 |
泡菜菌菇牛肉饭 - 木村拓哉版的做法
橄榄油先炒切丝的洋葱,加入少许盐,变软之后再加入掰散的菌菇。
加入牛肉片,和少许黑胡椒翻炒。肉变色了之后加入酱油和糖。木村用的是液体单糖オリゴ糖(分量减半 1勺)
最后加入少许麻油出锅,吃的时候放上泡菜。
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