复刻名馆-凉拌秋葵

香港名馆吃到的凉拌秋葵，觉得调味很不错。因此尝试了下。

用料  

复刻名馆-凉拌秋葵的做法  

1. 秋葵焯水，3分钟左右。
   捞出后放凉，秋葵切开，横截面尽量大更容易入味。
   

2. 调制酱汁：
   少量食用油，加入白醋、糖、生抽、如果觉得白醋太淡可以再放一点点陈醋。按照自己的口味调整。
   开火加热，放入蒜、红辣椒。
   

3. 酱汁淋在秋葵上，即可。