【凉拌秋葵】-CaoYJ

用料  

【凉拌秋葵】-CaoYJ的做法  

1. 秋葵洗净，水烧开后焯水2分钟左右，捞出后过下冰水，口感更好。去蒂，摆盘；

2. 蒜切末，小米椒切小段，放入碗中，加入香油，蚝油，白糖，味极鲜，香油，米醋调汁倒入盘中。