简单腌制萝卜干

家的味道

用料  

简单腌制萝卜干的做法  

1. 先晒白萝卜，长的好切一些，洗净之后，切成条状，晒干，如图。

2. 将萝卜干用手反复搓洗，也可以用热水泡一泡，再加上盐将其搅拌，然后倒入咸醬，泡一晚上即可食用。

3. 放置一晚上即可。

小贴士

萝卜要找大太阳晒，不易生霉菌，好看好吃些。另外，腌制萝卜干也可放其它醬，作料，生姜，辣椒面，大蒜等，根据个人需求来。