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凉拌手拍青瓜

冷菜2.49W
凉拌手拍青瓜的做法步骤图,怎么做好吃

喜欢吃云耳就放了一点点,不喜欢的朋友可以不放哦!

用料  

青瓜 2条
云耳 少许
蒜末 2个
香油 1茶匙
酱油 2茶匙
白砂糖 半茶匙
香辣红油 2茶匙
蚝油 1茶匙
适量
香醋 1茶匙
香菜 少许
花生米 少许

凉拌手拍青瓜的做法  

  1. 青瓜用袋子装起,然后用刀把青瓜拍烂再切块,拍出来的青瓜比切的好吃哦(用袋子装起拍就不会弄得厨房脏脏)

    凉拌手拍青瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 泡开云耳,水煮一分钟,过冷水,沥干水分

    凉拌手拍青瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备拌料 ,蒜末,蚝油,酱油,香油,糖,醋,盐,红油一起搅拌均匀(喜欢辣一点的可以放多点红油)

    凉拌手拍青瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 把搅拌好的拌料倒在青瓜和云耳上面一起搅拌均匀,然后放点花生米和香菜下去 美味的凉拌菜就完成啦

    凉拌手拍青瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张