凉拌芽菜
冷菜3.33W
第一次吃自己种的菜
用料
麻豌豆 | 750克 |
盐 | 少许 |
香油 | 1勺 |
白醋 | 1勺 |
凉拌芽菜的做法
把不好的豆豆挑出来,浸泡14小时。
底盘放水,把泡发好的豆豆放在网格盘上,用纱布盖着。直至捂出芽,待芽长到1-2公分,把纱布拿走。
每天早上底盘换水,每天给芽菜喷水,保持湿润。
待芽菜长到8-12公分,可以剪了吃了。剪的当天,可以提前晒会太阳,吸收点叶绿素。
用热水烫熟,撒点盐,加点白醋 ,享受芽菜的清香吧。
成品
小贴士
底盘的水不要没过豆豆,会把豆豆泡坏。每天都要换水 喷水,可以激励自己早起。😄😄😄
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