水晶海带

微商私厨盛行～
宝妈也来凑热闹
第一次写菜谱，来个简单粗暴易懂的🤗

用料  

水晶海带的做法  

1. 海带结泡发（还是推荐用干的自己泡，如果想要方便也可以买泡好的咯）

2. 烧两壶开水晾凉备用。
   

3. 把海带那个结解开吸去里面的沙子（当然，有的好一点的海带结没有沙子）

4. 锅里放水，水沸腾将洗好的海带结倒锅里， 稍微煮一下，喜欢有嚼劲的过个水就可以拿出来，喜欢烂点可以多煮会。    

5. 捞起放到刚刚晾凉的凉白开里（当然如果是冰的更好），毕竟是泡的菜，全程禁止有生水和油哦～
   

6. 待海带冷却下来，将海带捞出，放置另一盆凉白开中。加盐，味精，糖，白醋，蒜米，泡椒。水的量没过海带就OK～

小贴士

为什么调味料都是适量呢。毕竟重口难调。
有喜辣喜酸～
按照宝妈的经验，宝妈是重口！ 醋都是一大瓶的倒进去的！ 泡椒也都是一大包的倒进去…
做泡菜这类东西！ 一定不要舍不得用调味料！ 舍不得的话！你就输了！！