酸辣萝卜丁

前两天去吃了贵家烤肉，服务员上了一盘萝卜丁冷菜，哇，超级脆，好吃到念念不忘，昨天终于有时间来做啦。

用料  

酸辣萝卜丁的做法  

1. 所有食材切丁备用 白萝卜皮营养丰富 尽量保留 胡萝卜容易变黑 皮可以去掉

2. 将萝卜放入一个容器中 加入盐 静置出水 不用倒掉

3. 十分钟后 把切好的🍋和小米辣放入容器 加入少许白醋 一定是白醋

4. 加入适当白糖 两小时后食用 要想更入味 放入密封容器里于冰箱冷藏几个小时口感更爽脆  注意是冷藏不是冷冻哦