美味佳肴馆腐乳蚕豆
素菜1.54W
肉贵了，吃点素吧
用料
| 南乳 | 2块 |
| 蚕豆 | 500克 |
| 香菜 | 2根 |
| 盐 | 少许 |
| 清水 | 适量 |
| 油 | 少许 |
腐乳蚕豆的做法
蚕豆去皮洗净控干备用
![腐乳蚕豆的做法步骤图，腐乳蚕豆怎么做好吃 第2张]( "腐乳蚕豆的做法步骤图，腐乳蚕豆怎么做好吃 第2张")
锅里放油，用香菜梗爆香，放入腐乳和腐乳汁，把腐乳碾碎
![腐乳蚕豆的做法步骤图，腐乳蚕豆怎么做好吃 第3张]( "腐乳蚕豆的做法步骤图，腐乳蚕豆怎么做好吃 第3张")
倒入蚕豆翻炒
![腐乳蚕豆的做法步骤图，腐乳蚕豆怎么做好吃 第4张]( "腐乳蚕豆的做法步骤图，腐乳蚕豆怎么做好吃 第4张")
再加适量清水，少许盐，盖上锅盖焖一会
![腐乳蚕豆的做法步骤图，腐乳蚕豆怎么做好吃 第5张]( "腐乳蚕豆的做法步骤图，腐乳蚕豆怎么做好吃 第5张")
待蚕豆微软，没有豆腥味，汤汁也收干了即可出锅
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