减脂素菜豆皮卷
素菜3.39W
用料
豆皮 | 1张 |
生菜 | 2片 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
盐 | 少许 |
香油 | 适量 |
减脂素菜豆皮卷的做法
生菜,豆皮,黄瓜,胡萝卜,洗净。
锅中烧水,水开加入豆皮和少许盐。煮1分钟。
捞出过凉水。
胡萝卜黄瓜切丝。
胡萝卜焯水30秒,捞出和黄瓜丝装一块,加入少许盐和香油。
拌匀。
平铺豆皮,在豆皮的一头加两片生菜。
生菜上平铺黄瓜胡萝卜丝。像卷寿司卷那样,从一头压紧卷到另一头。
斜刀切,摆个盘。
淋上我最喜欢的沙拉汁,开吃……
小贴士
五分钟搞定。
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