素菜虾仁饺子
素菜2.59W
这个饺子是我昨天偷师学艺学来的,和饺子面步骤省略,我面食无能啊,但是我包的还是很好看的~
用料
包包菜 | |
蘑菇 | |
香菇 | |
虾仁 | |
豆腐 | |
鸡蛋 | |
盐 | |
酱油 | |
五香粉 | |
胡椒粉 | |
鸡精 | |
少许油 |
素菜虾仁饺子的做法
1 鸡蛋打散,用筷子当炒勺滑散煎熟,切小块。
2 香菇泡开,用剪刀剪成小块。
3 包包菜切块焯水,捞出切碎。
4 蘑菇,虾仁切小块。
5 豆腐碾碎。所有切好的配菜拌匀,加入适量的盐,酱油,胡椒粉,五香粉,鸡精和适量的油。尝味。
小贴士
此馅儿可做饺子可做包子,我觉得做包子馅更好吃~
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