Rosehome母亲节为妈妈献上一桌菜特别教程之蒜蓉西兰花(万能蒜蓉炒世界)
教你一个完美蒜蓉方教你用蒜蓉炒世界。此方法可以炒各种蔬菜但是叶菜不需要焯水。
用料
西兰花 | 一朵 |
大蒜 | 适量 |
盐、黑椒 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
Rosehome母亲节为妈妈献上一桌菜特别教程之蒜蓉西兰花(万能蒜蓉炒世界)的做法
准备食材
西兰花改刀成小块,焯水备用
大蒜切末备用
油下锅加入大蒜炒香
加入西兰花爆炒,反复翻炒
加入盐、黑椒碎
勾芡准备出锅
装盘有两种方法
A:找一个圆底大碗花头向下塞满把菜倒扣出来
放在盘子中心或者一侧浇汁点缀
完成
方法B:将西兰花用筷子夹出在盘中摆放
完成✅
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