非常清口的凉拌生菜
平时生菜不是用来包饭或烤肉,就是蘸酱吃,今天实在不愿那样吃了,要不就凉拌吧,嗯~清爽,可口,还挺不错的,大家可以在家试一下
用料
生菜 | 1颗 |
刺黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
蒜末 | 一小把 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
花椒 | 一二十粒 |
辣椒面 | 1小勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
香油 | 1勺 |
熟芝麻 | 适量 |
非常清口的凉拌生菜的做法
胡萝卜切丝焯水一两分钟,焯水的时候锅里加少许油,捞出过凉水,控水后放入盆中,黄瓜切丝,生菜切成方便夹的小段
碗里放蒜末,辣椒面,花椒,糖,盐,起锅烧少许热油,油有点微微冒烟关火,浇在碗里的调料上,搅拌均匀,再倒入醋,生抽搅拌一下,倒入盆中,淋上少许香油,芝麻,拌匀即可
酸甜可口,微辣,我家小朋友也能吃,一大盆都不够吃😁
-
变废为宝4~大芥兰叶子的烹饪做法,大厨教你详细做法
经历过这次上海疫情的人,都知道绿叶菜是多么的宝贵。虽然现在五月疫情已经大大缓转,但好不容易获得的芥兰,看着碧绿新鲜的叶子,怎么也不舍得扔掉……这么大的叶子,清炒肯定是偏老不好吃的,只有把它焯水后剁碎,和肉馅拌在一起,做成馄饨馅或饺子馅,就变得和青菜一样清香美...
-
酸甜酥脆,一口下去就是春天的味道!的烹饪做法,大厨教你详细做法
草莓奶油手抓饼用料手抓饼若干淡奶油适量水果若干糖粉适量酸甜酥脆,一口下去就是春天的味道!的做法撕掉手抓饼上的薄膜,用器具在手抓饼中间按压出一个圆形。揭掉中心的圆形,放进烤箱180度烤15分钟。将打发好的奶油均匀地挤在烤好的手抓饼边缘,盖上一层手抓饼,再重复...
-
0厨艺都会做的葱油秋葵的烹饪做法,大厨教你详细做法
特别推荐的营养素食,制作非常简单,味道清甜,色香味俱全用料秋葵半斤酱油4勺盐半勺糖半小勺葱5根大蒜3瓣干辣椒3个油3勺0厨艺都会做的葱油秋葵的做法半斤秋葵洗净,切蒂,大蒜切碎,葱切段,辣椒切段备用水开后秋葵下锅煮1.5分钟,不要煮太久秋葵切段装盘小碗里放入4勺酱油,半...
-
三鲜鸡腿菇食谱做法大全,超简单的三鲜鸡腿菇做法步骤
五色素菜…吃了也不肥又营养!用料鸡腿菇1个青椒半个红椒半个木耳4朵胡萝卜1根盐少许耗油适量蒜米辣椒看个人三鲜鸡腿菇的做法鸡腿菇胡萝卜切丝青红辣椒切丝木耳切丝……备用蒜米辣椒…切好备用热锅热油,下蒜米辣椒爆香放胡萝卜炒软马上到鸡腿菇,也是炒软接着继续...