人生第一道菜～西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋是很简单的一道菜，也很多人学习的第一道菜，但炒的好吃好才行。西红柿要熟的好，炒出汤汁，加一点点糖，酸酸甜甜，和米饭馒头都是绝配。

用料  

人生第一道菜～西红柿炒鸡蛋的做法  

1. 1、鸡蛋打散，加入1小勺料酒去腥，炒好备用。
   2、另起锅加油，油热加葱蒜末炒出香味，加入西红柿炒，可以少加一点盐，西红柿炒出很多汤汁时，加入炒好的鸡蛋，再加糖盐调味后出锅。

2. 出锅了，与米饭馒头都是绝配欧。