【懒人下饭】剁椒凉拌皮蛋
下饭菜5.21K
懒到什么程度——连锅都不用!
用料
皮蛋 | 2个 |
细青椒 | 2根 |
小米椒 | 1个 |
蒜米 | 3-4瓣 |
生抽 | 3瓷勺 |
油 | 2瓷勺 |
细青椒小米椒蒜米洗净擦干水分,剁碎装入小碗,再加入2勺生抽。
皮蛋切成小快装入深一点的盘或容器,把剁椒酱集中倒在皮蛋上
热油后浇在剁椒酱上,拌匀就完事。
然而最近我又发现一个懒人热油法,把油用小碗装放进微波炉叮个分把钟,再浇在菜上……就能少洗一个锅!😂
小贴士
爱吃皮蛋,就这么一个快手菜直接配碗白米饭我就能吃饱吃好。下饭的同时,感觉这菜低脂低油也不放糖不放盐还凉拌,其实挺健康的啊(皮蛋是不建议经常吃,但偶尔一餐还是没问题的)
-
如何做豆角炒土豆好吃 豆角炒土豆烹饪方法大全
...
-
狂舔手指!皮香肉嫩巨好吃,炸鸡都被比下去~的详细做法,狂舔手指!皮香肉嫩巨好吃,炸鸡都被比下去~做法技巧
今天这道鸡肉尝完真的回味了好久,小朋友也一直念叨着要再吃,光看着都觉得香。做法非常简单,爱美食的你一定不能错过。鸡腿腌完用平底锅一煎就行了,颜值和风味都和炸鸡不相上下,外皮焦脆,入口却鲜嫩多汁,还有黄油香气不停钻入鼻子里,一盘完全不够吃。不到10块钱就能美餐...
-
爆香巨下饭“毛豆炒肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法
毛豆蛋白质含量赛鸡蛋,钙含量比牛奶还高。毛豆炒肉那味道真是绝绝子,巨下饭,每次孩子两碗米饭,简直就是拯救食欲的一道美食~用料毛豆500克梅花肉150克辣椒5个大蒜5瓣大葱半根爆香巨下饭“毛豆炒肉”的做法毛豆剥壳后开水焯水四五分钟~焯水后再用清水过两遍,沥干水~肥瘦...
-
豆角末炒鸡蛋的做法和图解,豆角末炒鸡蛋怎么做更好吃
正是吃豆角的季节,食材简单易上手,特别适合新手。用料豆角300克鸡蛋3个小米椒5个生抽1勺盐3克鸡精一勺豆角末炒鸡蛋的做法豆角洗净切长段,起锅烧水至水开。水开后,放入切好的豆角焯水,再加入1勺盐,焯水1分钟左右捞出。捞出后过凉水,再把豆角切成丁,碗中打入3个鸡蛋。鸡...