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家常小炒~青椒🐷肉片

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家常小炒~青椒🐷肉片的做法步骤图

简单的菜的文章" target="_blank" >下饭菜,小白也能做。
此菜重点在顺序上,猪肉片是最后放入而不是最先入锅。
口味重的可在炒之前将肉片里加入1勺生抽,抓匀即可,不需久腌。

用料  

肉片 100克
青椒 2个
蚝油 1勺
酱油 1勺
小土豆 1个
胡萝卜 小半根

家常小炒~青椒🐷肉片的做法  

  1. 所需食材都切薄片。

    家常小炒~青椒🐷肉片的做法步骤图 第2张
  2. 热锅放少许油,先放入胡萝卜和土豆片翻炒,接近断生时加入青椒翻炒出味。

    家常小炒~青椒🐷肉片的做法步骤图 第3张
  3. 将胡萝卜土豆片青椒推至锅边,加入适量油,倒入肉片快速翻炒。

    家常小炒~青椒🐷肉片的做法步骤图 第4张
  4. 在锅中炒至肉片变色后再与其他辅料混合,加入一勺蚝油调味,即可出锅。

    家常小炒~青椒🐷肉片的做法步骤图 第5张
  5. 美美的一道下饭菜,快速又简单,小白也能做。

    家常小炒~青椒🐷肉片的做法步骤图 第6张