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简单好做又开胃的番茄排骨汤

菜谱1.68W
简单好做又开胃的番茄排骨汤的做法步骤图

用料  

排骨 2斤
西红柿 4或5个(看大小定)
10多片
大葱 1根
1勺
适量

简单好做又开胃的番茄排骨汤的做法  

  1. 番茄去皮待用

    简单好做又开胃的番茄排骨汤的做法步骤图 第2张
  2. 洗净血水 用冷水入排骨 加几片生姜 一小勺料酒焯水(去腥)煮开后捞出备用

    简单好做又开胃的番茄排骨汤的做法步骤图 第3张
  3. 将一半的番茄切成块 锅里加少许油倒入番茄翻炒

    简单好做又开胃的番茄排骨汤的做法步骤图 第4张
  4. 番茄炒出汁

    简单好做又开胃的番茄排骨汤的做法步骤图 第5张
  5. 加2勺开水 入排骨炒2、3分钟 倒入沙锅 加开水 大葱节 姜片大火煮开一会转小伙慢炖

    简单好做又开胃的番茄排骨汤的做法步骤图 第6张
  6. 炖至八成熟时再加入另外的生番茄继续炖至完全熟后即可 哇 好看又好吃的番茄排骨汤上桌了😍
    附:快好时可加少许白胡椒粉和少许鸡精提鲜(根据自己的口味也可不加)

    简单好做又开胃的番茄排骨汤的做法步骤图 第7张

小贴士

这个番茄排骨汤做法简单 绿色 不需要番茄酱和多的调料 汤鲜肉嫩 特别开味 我做这一锅汤刚上桌 一会 就被几个年轻人干掉了😐