尖椒炒鸟贝

没有故事，就是个吃货。

用料  

尖椒炒鸟贝的做法  

1. 鸟贝提前焯水沥水备用，疫情期间菜贵了好几天，尖椒就剩一个配了一支杭椒凑数。

2. 葱姜蒜和尖椒碎尸万段。

3. 热锅热油。

4. 葱姜尖椒下锅翻炒出香味断生。

5. 酱油爆锅。

6. 下鸟贝和盐，翻炒均匀。

7. 成品。

8. 细节，没看见尖椒😂

小贴士

焯鸟贝时候不要太久，1分多钟就行，久了就像皮筋了😂