日式炸海蛎
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没时间摆盘啦!就这样😔味道是杠杠的哈
用料
牡蛎 | 挑大个的 |
面包糠 | 适量 |
鸡蛋 | 1个,量多再加 |
面粉 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
日式炸海蛎的做法
海蛎买越大越好,挑大个的,洒黑胡椒粉,或者其他你喜欢的调味料。盐巴不加
放入面粉裹干爽
再放入打散的鸡蛋
再放入面包糠裹实
放入油温180度左右炸或者煎
蘸酱食用
小贴士
盐巴不加不加…海的味道😊
火不要太大会焦掉
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