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黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单

饼干2.37W
黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单的做法图解 做法步骤

毫不夸张的说,在我的饼干配方里,我非常热爱这一款。大概是太迷恋烘烤过后的黑糖或红糖的焦香吧。顺便提一嘴,红糖和黑糖基本是同样的物质,只是黑糖在熬制的过程中会时间更长一些,用以得到更深的颜色和微焦的味道。
就是甘蔗糖粗浅熬煮的糖分成就了这款饼干大不一样的风味,蓝莓和巧克力的点缀,让它无比的适合女性食用,操作起来又是那么的简单顺手,下一分钟就做起来也不是什么麻烦的事情。
我们热爱甜食,因为我们渴望被滋养,今天,让我们来双份的滋养吧。
每次食单的题目都是我自己写写画画,可有有心人发现这个小细节么~

用料  

蓝莓干 40克
朗姆 适量
红糖或黑糖 40克
热水 50克
植物油 50克
低筋面粉 100克
泡打粉 1小勺
1/4小勺
巧克力豆 30克

黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单的做法  

  1. 蓝莓干加朗姆酒浸泡半小时

    黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 红糖或黑糖加入热水,混合至红糖完全融化

    黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入植物油略搅拌

    黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 筛入低筋面粉,1/4小勺盐,一小勺泡打粉

    黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 翻拌切拌均匀

    黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 加入沥干的蓝莓和巧克力豆混拌

    黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 用两个勺子协助分胚,整形

    黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 烤箱预热180℃,上下火,12-15分钟。

    黑糖蓝莓甜饼|挚爱没理由|食单的做法图解 做法步骤 第9张