巧克力咖啡粉咖啡豆造型小饼干
用料
全鸡蛋液 | 1个 |
速溶咖啡粉 | 1包13g取一半左右 |
炼奶 | 2小匙 |
白糖 | 55g左右 |
玉米油 | 3匙(酌情增减) |
低筋面粉 | 130-150g左右 |
巧克力 | 独立小块的那种(热水融化) |
巧克力咖啡粉咖啡豆造型小饼干的做法
做法:
📍全蛋液+白糖+玉米油搅拌均匀
📍再+咖啡粉+融化的巧克力+炼奶搅拌均匀📍低筋面粉过筛+入上述步骤混合捏团切小块
📍每个搓圆做成咖啡豆的模样
📍上烤盘垫油纸
📍烤箱150°烤制15分钟出炉
📍晾晾装盘配杯饮品美美的下午茶时光开启吧~
📍一口一个~😋
小贴士
❤️小小开裂无碍的,反而有种复古感
💛甜度自个儿酌情增减
💚一般15分钟差不多了,烤箱不一烤制期间可适度观察熟度
💙没有巧克力可加可可粉,也可以换其他你喜欢的配料试试
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