美味佳肴馆抹茶全麦饼干
喜欢抹茶🍵的味道，微苦清新的滋味很配夏天喔
用料
| 青岚抹茶 | 6克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 全麦面粉 | 10克 |
| 蛋液 | 30克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 黄油 | 40克 |
抹茶全麦饼干的做法
黄油室温软化，打蛋器搅打成乳霜状，加入砂糖，搅打到颜色泛白
分次加入蛋液混合，分两次拌入过筛后的粉类，全麦粉不用过筛
面团搅拌成团放入保鲜袋压成4厘米厚的面片，进冰箱冷藏成型，压成自己喜欢的样子
160度18分钟，可以享用啦
小贴士
蛋液放置常温后分4次黄油中，充分混合均匀，加杏仁粉或是麦片都可以的，下次做了来补充🌿🌿
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