简单制作的燕麦饼干

用料  

简单制作的燕麦饼干的做法  

1. 因为我用的是steel cut oats，所有先拿锅炒了一下。炒出燕麦的香味。速食燕麦可以忽略这一步。

2. 将一半多的燕麦打成粉。做成燕麦粉。

3. 将面粉，糖，燕麦粉，和剩下的燕麦活在一起。这里也可以加上自己喜欢的坚果碎啊，梅干啊之类的在粉堆里。

4. 黄油可以事先拿出变软。加入粉堆里。在慢慢加入水。不用太湿润，全部食材黏在一起就好。

5. 我是做成一个长方形然后切块在捏好看一点的。也可以直接捏下来做成圆形的。最好0.5cm厚的样子

6. 放入事先预热170摄氏度的烤箱15-20分钟。

小贴士

每个烤箱的脾气不一样，大家依着自己烤箱可以加减几分钟试试。我不爱吃甜的所有糖放的很少15g是只有点甜味而已。