美颜补血的养生贵妃饼(红枣红糖葡萄干枸杞核桃饼干)
这款饼干不仅外表非常漂亮,而且味道超棒,最重要的是还能养生。做来送给亲朋好友或带去办公室当下午茶点都很不错哦!
用料
葡萄干 | 30克 |
核桃仁 | 25克 |
枸杞 | 20克 |
红枣 | 30克 |
低筋面粉 | 100克 |
植物油 | 30克 |
全蛋液 | 34克 |
小苏打 | 0.5克 |
红糖粉 | 4克 |
美颜补血的养生贵妃饼(红枣红糖葡萄干枸杞核桃饼干)的做法
称量好葡萄干、核桃仁、红枣(剥掉核)、枸杞,切碎。
把红糖、蛋液(我的土鸡蛋个头比较小,一个刚好34克)、油置于盆中。
拌匀。
加入事先混匀的低粉和小苏打。
拌匀。
把干果一起倒入盆中。
拌匀。
揉成团。
分成约20克一个的小剂子揉成小团。
用50克的月饼模逐个压成饼状。
放入垫有油纸的烤盘。
貌美如花、香甜可口、营养丰富的养生饼干出炉咯!我的烤箱温度偏高,110度烤了18分钟(观察到枸杞有点变浅色即可关火)。因各自的烤箱不同,大家可以按自家烤箱来调整温度和时间,注意千万不要烤焦哦!
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