法式圣诞姜饼人

女儿从学校图书馆借了这本小朋友的烹饪书，要求圣诞节时候在家里做姜饼人，今天平安夜，准备做起了。

用料  

法式圣诞姜饼人的做法  

1. 15个姜饼人
   准备时间15分钟
   烘烤时间10分钟

2. 烤箱预热180度，烤盘铺烤纸。将面粉，磨成泥的姜和小苏打混合均匀。

3. 黄油切小块，用手指将黄油与面粉混合，然后加糖。

4. 加入蜂蜜和打好的鸡蛋，混合均匀。之后将面团拿出来放在案板上揉匀。接下来将面团擀成5毫米厚的面饼，用卡子卡出姜饼人。剩下的面饼边角料重新团好，擀平，再卡姜饼人，直到面团用完。

5. 姜饼人放在烤盘上进烤箱烤9-10分钟，烤至金黄。拿出来冷却后按照自己的喜好装饰。